O cenário da coquetelaria brasileira está prestes a vivenciar um momento histórico com a chegada do tão aguardado Concurso Nacional Rabo de Galo – O Legado. O evento, marcado para o dia 11 de Dezembro, terá como palco o icônico Hotel Leques, Liberdade, em São Paulo, e promete ser uma celebração vibrante da tradição e inovação que cercam o coquetel Rabo de Galo.
Este evento é uma homenagem ao saudoso Mestre Derivan, figura lendária na coquetelaria brasileira, que através de sua paixão e habilidade, não apenas elevou o Rabo de Galo a novos patamares de prestígio, mas também inspirou gerações de bartenders e entusiastas.
O Concurso Nacional Rabo de Galo – reunirá alguns dos bartenders mais talentosos do país, que competirão para criar a interpretação mais criativa e saborosa do clássico Rabo de Galo. Este coquetel icônico, feito com cachaça, possui um lugar de destaque no coração dos brasileiros e é conhecido por sua rica história.
Além da competição, os participantes e convidados poderão desfrutar de uma experiência única de imersão na cultura da coquetelaria brasileira. A atmosfera vibrante do Hotel Leques, localizado no coração da Liberdade, adicionará um toque especial à celebração.
Este evento é uma oportunidade de reunir os amantes da coquetelaria, compartilhar conhecimentos, celebrar a tradição e inspirar o futuro da coquetelaria brasileira.
O evento contará com:
Competição de Mixologia: Bartenders e entusiastas da coquetelaria terão a chance de mostrar suas habilidades na competição de preparo do Rabo de Galo. O evento contará com um painel de jurados experientes que avaliarão a originalidade, sabor e apresentação de cada criação.
Workshops e Palestras: Os participantes poderão aprimorar seus conhecimentos participando de workshops e palestras conduzidos por especialistas da indústria. Serão abordados tópicos como história da cachaça, técnicas de mixologia e tendências atuais na cena de coquetéis.
Degustação Guiada: Uma experiência sensorial única aguarda os presentes, com degustações guiadas de diferentes variações do Rabo de Galo, destacando as nuances de sabores que tornam essa bebida tão especial.
Brindes e Prêmiações: Além da prêmiações de troféis para o primeiro, segundo e terceiro colocado. O concurso reconhecerá a presença e participação única de cada convidado, integrante ou participante, nos concedendo cerimônia-lôs com, medalhas e lembranças de um momento que será marcante para a família do Mestre.
Reconhecimento Certificado: O concurso também poderá proporcionar com honra e celebração o reconhecimento dos participantes através de um certificado exclusivo promovido e reconhecido pelos novos diretores.
Hoje, seus filhos, Douglas e Danty Souza, orgulhosamente carregam adiante o legado de seu pai. Com um profundo respeito pelas raízes do Rabo de Galo e uma inovação inspirada, eles continuam a evoluir a tradição, ao mesmo tempo em que preservam a essência que torna essa bebida tão especial. Atualmente, Danty trabalha no Gioia Piano Bar.
No Concurso Nacional “Rabo de Galo: O Legado”, Douglas e Danty Souza estarão presentes para compartilhar suas histórias, insights e paixão pela coquetelaria. Sua presença é uma demonstração vívida de como uma herança pode florescer e se renovar nas mãos daqueles que têm um profundo respeito pelo passado e uma visão empolgante para o futuro.
Seus compromissos em elevar os padrões da coquetelaria brasileira e a dedicação em compartilhar conhecimentos capacitarão uma comunidade de bartenders apaixonados em todo o país. O Concurso Nacional “Rabo de Galo: O Legado” promete ser uma celebração tocante e inspiradora, unindo as gerações de coqueteleiros em torno do amor compartilhado por uma bebida única e pela cultura de coquetelaria do Brasil.
